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Maison d'Hôtes en Haute Loire
Pilhac - 43500 St Julien d'Ance - Auvergne
Maison d'Hôtes
Dans le cadre des chambres d'hôtes, la loi autorise à proposer des repas "L'habitant, qui loue une ou plusieurs chambres, peut aussi proposer des repas à ses hôtes. Un seul menu doit être proposé et composé de plats, de préférence, du terroir. Le repas doit être pris à la table familiale en compagnie de l'habitant."
Je me fais un plaisir de cuisiner lorsque nous recevons la famille et les amis, ou - à titre exceptionnel - pour les hôtes pris de court (ne trouvant pas de restaurant).
Je partage sur ce site des recettes appréciées par mes convives .
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